¿Recuerdas un vino llamado Cold Duck? Ahora que lo piensas, no lo admitas, solo recuérdalo con una sonrisa irónica. Para aquellos que no lo conocen o no han oído hablar de él o simplemente desearían no recordarlo, Cold Duck era un vino burbujeante ‘Sparkling Light Red’ de Kaiser Stuhl. Puedo poner las comillas porque tengo la misma botella sentada frente a mí mientras escribo.
Ahora Cold Duck fue extremadamente popular en los años sesenta con un gran número de personas que encontraron el viejo Leibfraumilch como un pequeño sombrero viejo y sabía un poco como un sombrero viejo azucarado. Así que reemplazamos al pequeño ayudante de las madres, había nombres de corceles, pero no admitiré que los conozco con una gota burbujeante de pato frío.
Toda una generación de groovers emergentes bebía la bebida y el sonido de los corchos de Cold Duck golpeando las lámparas de plástico baratas se escuchaba en todo el país todos los sábados por la noche.
Pero Cold Duck pronto se convirtió en el pato muerto de los vendedores y no se volvió a ver. Se dice que algunos de esos bebedores posiblemente menos exigentes fueron directamente a la ruta de Grange Hermitage hacia la insobriedad, algunos fueron cuesta abajo con menos gusto, con Passion Fruit Pop y otros simplemente ahogados en Rough Red o al menos hasta la aparición de Chardonnay.
Luego, en un armario polvoriento en los suburbios de Arncliffe en Sydney en 199, ocurrió un pequeño milagro, podría haber dorado el Lilly con el resto de la historia y decir que estuvo en circulación todo ese tiempo, pero simplemente no puedo.
Allí estaba y había esperado su momento de gloria durante treinta y cinco años debajo de un armario del fregadero de la cocina nada menos. Lo encontramos cuando los padres de mi esposa estaban vendiendo su casa en Arncliffe. Naturalmente, reclamamos esta verdadera reliquia de la historia del partido y la exhibimos con orgullo en un lugar de honor en nuestro propio aparador.
Nuestra próxima fiesta comenzó con un estruendo como de costumbre, pero no con el estruendo y la efervescencia sagrados de Cold Duck de una botella abierta del preciado líquido de forma natural.
A la mañana siguiente, limpiando los detritos de la orgía de la noche anterior, levanté suavemente la botella sagrada de su percha, cuando vi una etiqueta en la parte posterior de la botella que hasta ahora no tenía etiqueta.
La etiqueta decía (con agradecimiento al célebre autor, todos celebramos mucho en esos días)
ESTE VINO RARO NO DEBE SER CONSUMIDO.
HAY QUE LLEVARLO A UNA FIESTA, TOMAR EL BUEN VINO DE LOS ANFITRIONES Y DEJARLO ATRÁS COMO LLEVAMOS HACIENDO UNA SUCESIÓN DE BASTARDOS BARATOS DURANTE TREINTA AÑOS.
POR FAVOR PASE ESTA CONFIANZA SAGRADA
Solo un Cuckoo pensaría en eso, y atesoro esa botella de Cold Duck más de lo que podría atesorarse cualquier Grange Hermitage.
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