Recetas de platos de pasta fría

Las recetas de pasta fría se pueden servir como un refrigerio ligero en un día cálido de verano, o como guarnición para cualquier parrillada o comida, ya que se pueden preparar con anticipación. Con recetas de pasta fría tan buenas, creo que solo necesitas una excusa para hacerlas. Si está planeando un plato rápido y fácil que sea saludable y nutritivo además de bien preparado, esta receta de pasta aquí es una buena opción.

Que necesitas:

  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 1 taza de lonchas de jamón picado de pavo
  • 1/2 taza de aceitunas verdes sin hueso
  • Pimienta negra
  • 3 dientes de ajo ajo picado
  • 500 g de pasta seca (cualquier forma)
  • 2 latas de tomates picados
  • Sal
  • 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 pimiento rojo (picado)
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1/2 taza de queso mozzarella fresco (picado grueso)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Esto es lo que debe hacer:

Ahora agregue el parmesano rallado y 2 cucharadas de aceite (preferiblemente virgen extra). Mezclar de nuevo. Sirva inmediatamente o refrigere por media hora y luego sirva.

  1. Pon 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola y fríe el ajo picado durante 1 minuto.
  2. Agregue la lata de tomates secos picados y cocine a fuego alto durante unos 5 minutos, o hasta que se evapore el jugo de tomate.
  3. A continuación, apaga el fuego y añade los pimientos picados, junto con el resto de ingredientes, excepto el resto del aceite de oliva y el queso parmesano.
  4. Ahora mezcle la comida y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Mientras tanto, cocer los fideos en agua con sal, escurrir.
  5. Combine suavemente la pasta y la salsa cocida.
  6. A continuación, agregue el parmesano rallado y 2 cucharadas de aceite de oliva (virgen extra es mejor)
  7. Mezcle el contenido nuevamente.
  8. ¡Sirva inmediatamente o refrigere por media hora, luego sirva!

Luego, por supuesto, está el paso final, disfrutar de los sabores de la pasta. Hermoso.

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